酵素とは
「生きているものすべてに存在する生命力の根本」です。
人間には潜在酵素というものがあり、
消化酵素と代謝酵素として使われます。
消化酵素とは食べたものを消化するための酵素であり、
代謝酵素は細胞の入れ替え、組織の修復、デトックスなど
身体を正常に維持するために必要な酵素です。
潜在酵素がなくなったときが生命が尽きるときです。
お年寄りの酵素は赤ちゃんの１／１００と言われています。
現代の食生活は
潜在酵素をほとんど消化酵素に使ってしまい、
代謝酵素にまわすことができにくくなっています。
そのため、毒素がたまってしまい、
疲労、体調不良などになってしまうのです。
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潜在酵素は生み出すことはできません。
増やすためには、どうしたらよいのか？
「生の果物や野菜を摂ると良い」のです。
なぜならば、
生の果物や野菜には食物酵素がたくさん入っているから。
その酵素を取り入れることができるのです。
しかも果物や野菜の消化時間は短いため、
消化酵素の使用も抑えられます。
酵素は４８度以上の加熱により破壊されてしまうので、
加熱されていない生の果物や野菜を摂ることにより、
熱で破壊されずに残っているたくさんの酵素を
取り入れることができるのです。
そのような生の果物や野菜を中心とした食生活を
ローフード（生の食べ物）と呼びます。
自然の食材を生のまま丸ごと（ホールフード）食べることにより、
生きた食物酵素やビタミン、ミネラルなどを
たくさん取り入れていくことができるのです。
ローフード生活をしていくと
デトックスがあるために
自然なダイエットができたり、
肌がきれいになったり、
心身ともにエネルギーに満ち、
健康になっていきます。
すぐにローフードを取り入れることがむずかしい方は
酵素ドリンクを飲むことからはじめてみてはいかがでしょうか？
