今日はローフードセミナーでした★
ナチュラルハイジーンや果物、野菜のすばらしさや
どんなものをどんなふうに食べたらいいか、食べる順番や
ローフードについても学び、
みんなで一緒に調理して、いただきました☆
みんなで新鮮なものを楽しみながら作ったり、食べたりするのって、
とっても楽しいですよね～❤
心身にいいものを食べることはとても大切です。
食べるものが私たちを作っているからです。
でもあまりにもそこにこだわりすぎてしまうと、
堅苦しく、窮屈なものになってしまったり、
正しいもの、いいものを食べなかったときに、
罪悪感や自己嫌悪を陥ってしまう方も多かったりします…。
正しい、正しくない
いい、わるい
になってしまうと、自分も周りも苦しくなってしまいますよね…。
たまたま最近のよしもとばななさんのツィートに、
以下のようなものがありました！
「肉食獣の私は決してヴェジタリアンになれないけれど、ほんとうのヴェジタリアンと静かにごはんを食べると信じられないくらいに心も体も満たされるなあ、と昨日アリシア・ベイ・ローレルさんとごはんを食べていて思いました。
私がてきと〜につくったオリーブと塩で煮た大根と、キャベツのガーリックと唐辛子炒めとパンとアカモクだけのシンプルなごはんで、私含め他の人はシラスやワインも楽しんだけど、アリシアがいるだけで神殿みたいにきらきらしていて、全てがいい味にさえ感じられた。そのあり方がなにより大事かも。
つまり、なにを食べるかよりも、どんなふうに食べるか、どういうふうに存在するか、そんなことがものを食べるときに体にいちばん影響するんだな、と思いました。」
全くもって同感です！！
本当にそうだと思います。
私もアリシアさんの本はずっと昔からのファンなんです。
以前にもアリシアさんのすてきなお話しをばななさんから伺ったことがありますが、
本当にすばらしい人なんでしょうね～❤
