ヴァレンタインデイにかかせないチョコレート★
チョコレートにはカカオが入っています。
カカオの学名はテオブロマ・カカオといい
ギリシャ語で「神様のたべもの」という意味があるのだそうです☆
すばらしいですね！
マヤやアステカでは、紀元前２０００年ごろからすでに栽培されていたのだとか！
すごい歴史ですね～。
カカオには
カルシウム、マグネシウムなどのミネラル、ビタミンＥ、食物繊維などの
多くの栄養素が含まれています。
とくにカカオポリフェノールは、抗酸化作用があり、
さまざまな病気の元になる活性酸素の働きを抑える働きがあります。
古代にはカカオにスパイスを入れて薬として飲んでいたというくらい、
カカオにはすばらしい作用もあるのです！
でも脂肪分や糖分も入っているので、食べすぎない程度に摂るといいでしょう！
私も気をつけます～（笑）
