あたたかいお茶が恋しい季節になりましたね☆彡
私の最近のお気に入りは「黒豆茶」。
ティーポットに焙煎した黒豆(大さじ1~2杯)にお湯を入れ
数分後に飲むのですが、とっても美味☆
黒豆には、ブルーベリーと同じアントシアニンが豊富に含まれています。
これはポリフェノールの一種で、活性酸素をやっつける抗酸化物質です。
黒豆はアントシアニンの中でも特に抗酸化作用の強いシアニジンが豊富です。
ほかにもイソフラボン・大豆たんぱく質、食物繊維、アントシアニン、レシチン、ビタミンB1・B2、サポニンなどが含まれていて、とってもヘルシーな飲み物です。
飲んだあとの黒豆はそのままでも食べられます(^_-)-☆
私はその黒豆に豆乳+きなこ+アガべシロップをミキサーにかけて・・・
黒豆豆乳きなこドリンクにして飲むのが好きです❤
おいしくてヘルシーなので、ぜひお試しください~(=^・^=)